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Susieのきままな日記☆

たくのスプーンさんにお会いしました!電子レンジで☆手作り拉皮(くず切り) 話題入感謝♡

2017/07/22 19:06 イベント

東京に来て、お友達がいないと話をしていたら、なんと、たくのスプーンさんが会いましょうと言ってくださいました! 


たくのスプーンさんは、住みたい街ランキング1位の吉祥寺に住んでらっしゃるんです!(「みんなが選んだ住みたい街ランキング2017 関東版」より)


吉祥寺って、名前もいいですよね!

住んでると、いいことがありそうな感じです。


そして、たくのスプーンさんと仲の良いrriiooさんもいらして3人でランチ。

rriiooさんは、たくのスプーンさんとお子さんの年齢が一緒なので、仲がいいんだそうです。


生麺フォーの店に連れて行ってくださいました。

ここは、日本で初めての生麺フォーを出す店だそうです。ベトナムでは、乾麺ではなく生麺なんだとか。

ランチは850円から。

生春巻かチキンライスがつきます。

↓私は生春巻と、ハスのお茶のセットにしました。お茶は薄いほうじ茶みたいな感じで、ほのかにお花の香り。調べたら、ほうじ茶と緑茶ベースでハスの花が入っているんだそうです。

↓私は牛肉とトマトの麺をチョイス。

 パクチー多めで。(無料)

 スープはあっさり、麺はモチモチでした!

↓たくのスプーンさんのブログにも載っていた、奈良の吉岡商店の蚊帳ふきんをいただきました。

乾きが早くて使いやすいです。

↓なんと浅草の唐辛子もいただきました。

香りが良くてとっても美味しかったです。

うちの主人は七味唐辛子が大好きなので、

「いい人だね!」ってめっちゃ喜んでました。

ランチの後は、食材屋さん&雑貨屋さんめぐり。

富澤商店やナチュラルキッチンに行きました。

ナチュラルキッチンって行ったことがなかったんですが(実は大阪にも数店舗ありました)

100円でお洒落なキッチン雑貨が買えてびっくり。


↓私は、こんな可愛い計量スプーンを買いました。持ち手が短いので、調味料入れの中にすっぽり収まります。私は砂糖入れの中に入れました。

おすすめです♡

たくのスプーンさんは、東京生まれ東京育ち。

この間まで大阪にどっぷり浸かっていた私は、お会いするまでドキドキだったんですが、とっても気さくで素敵な方でした!


クックパッドのレシピエールの活動のことやお子さんのお話をお聞きしたりして、あっという間に時間が過ぎてしまいました。


たくのスプーンさん、rriiooさん、ありがとうございました♡

さて、

20017年6月19日

電子レンジで☆手作り拉皮(くず切り) が話題のレシピになりました。

皆様ありがとうございます!


このレシピは、中華料理に拉皮(ラーピー)という葛切りのようなものがあり、和え物に使うのですがそのプルプル感が大好きで再現したくてレシピ化したものです。


中国のサイトで調べるとお皿にタネを入れて鍋で煮るレシピばかり…


やってみると火傷しそうになり無理だったので、電子レンジで作れるようにしたものです。


作っていただいた方々は…

mielleさん(初れぽ♡)

みぃーーみ☆さん

なつき☆ミさん

めみたん☆さん

ぽちこ♡さん

☆Rokko☆さん

runa10さん

カルンさん

miyuki12さん

こはねみさん(女神様♡)


それでは、皆様の美味しいレシピをご紹介させていただきます!


↓スペインバルに行かなくても美味しいアヒージョが!きくらげがまた美味しいんですよね〜。

↓オイスターソース味で簡単なのにワンランクアップの味♡みぃーーみ☆さん、元気かな?

↓大人気間違いなしの味ですね!特別な日に食べた〜い♡

↓まぐろフレークだけで味が決まって水なしで煮るからおいしいです♡

↓きんぴらを混ぜるだけだけど、特別なご飯になります!

↓モッツァレラチーズが美味しくて夫「もうないの?」

↓市販品使用で簡単にごちそう〜。

うちの夫も、うまいうまいと言ってたくさん食べました。

↓甘めのインドカレー。さすがカルンさん!の華やかな味です♡

↓私はマフィンで作りました。おうちでカフェ気分が味わえます♪

↓コーヒーゼリーとココナッツオイルもかなり合います!パリパリがはまりそう。


先日、LOHACOでお買い物をしました。


スマホから商品を検索します。

送料無料になるように、何か、もう少し買おうかな?

アサイーとかは、どうだろう?

いろんな商品があるんですね。


ジュースタイプの他、パウダーもあるんですね。

サプリメントと書いてあるのもあります。


お値段も結構するのでどれを選んだらよいか迷ってしまいます。


さらに検索を続けていくと…
















 アサイ!?



確かに…だけど…!?


最後までお読みいただきありがとうございました。

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